الباب السريع لمعالجة الأغذية

الباب السريع لمعالجة الأغذية هو نوع متخصص من الأبواب الصناعية السريعة، يُستخدم في مرافق تصنيع وتعبئة الأغذية حيث تُعد النظافة، وسرعة التشغيل، والعزل البيئي من أهم المتطلبات. هذا الباب لا يقتصر فقط على فتح وإغلاق سريع، بل صُمم خصيصًا لدعم سلامة الغذاء وكفاءة الإنتاج.

– الباب من الفولاذ المقاوم للصدأ (High-Speed Stainless Steel Door)

✅ التصميم والمواد:

• هيكل الباب: فولاذ مقاوم للصدأ 304/316.

• ستارة الباب: PVC عالي المتانة (شفاف/معتم) مع تعزيز بالألياف.

✅ المواصفات الفنية:

• خصائص المواد:

  • مقاومة كيميائية: pH بين 2 – 12.

  • نطاق حراري: من -30°C إلى +70°C.

  • مقاومة رياح حتى 25 م/ث (90 كم/س).

• أداء السرعة:

  • سرعة فتح/إغلاق: 0.2 إلى 2.1 م/ث.

  • حتى 1000 دورة يومياً.

• الأبعاد القياسية:

  • عرض حتى 6 أمتار.

  • ارتفاع حتى 8 أمتار.

✅ مواصفات الباب السريع لمعالجة الأغذية:

• مقاوم للمواد الكيميائية والرطوبة:
  يُصنع غالبًا من PVC أو ستائر بولي إيثيلين قابلة للغسل، مع إطار من الستانلس ستيل المقاوم للصدأ.

• سهولة التنظيف والتعقيم:
  يتميز بتصميم خالٍ من الزوايا الحادة أو الأركان التي قد تحجز بقايا الطعام، لتسهيل التنظيف المتكرر.

• سرعة عالية:
  تصل سرعة الفتح/الإغلاق إلى 2 متر/ثانية أو أكثر لتقليل تبادل الهواء وحماية البيئة الداخلية.

• عزل بيئي:
  يمنع دخول الغبار والحشرات وتغيرات درجات الحرارة، وهو مثالي للغرف النظيفة أو المبردة.

• أنظمة أمان حساسة:
  مثل الحساسات الضوئية أو الستائر الضوئية التي توقف الباب تلقائيًا عند مرور جسم.

• تشغيل هادئ ومتكرر:
  مناسب للبيئات التي تتطلب فتحًا وإغلاقًا متكررًا دون ضوضاء أو اهتزازات.

🏭 أين يُستخدم؟

• مصانع الألبان واللحوم والمخبوزات.

• غرف التعبئة والتغليف الغذائية المعقمة.

• مناطق النقل بين درجات حرارة مختلفة (مثل بين التجميد والتحضير).

• مستودعات المواد الخام الغذائية.

💡 الفوائد في قطاع الأغذية:

• تقليل خطر التلوث العرضي.

• الحفاظ على درجات حرارة التخزين والتحضير.

• تسريع حركة العاملين والمواد دون تعطيل أو تلوث.

• تحسين الامتثال لمعايير السلامة مثل HACCP وISO 22000.